记者从郑州市政府了解到，《郑州市餐厨废弃物管理办法》（以下简称《办法》）将于2月1日起正式实施，郑州餐厨废弃物的收集、运输和处置都将实行特许经营。
根据《办法》规定，不得将餐厨废弃物裸露存放，或者混入其他垃圾存放、收集、运输、处置；不得将餐厨废弃物随意倾倒、堆放，或者排放到雨(污)水管道、沟渠等设施。如果违反，对单位处以5000元以上5万元以下罚款，个人有以上行为的，处以200元以下罚款。
擅自从雨(污)水管道、沟渠等设施掏捞餐厨废弃物，处以1万元以上5万元以下罚款。此外，违反《办法》相关规定，擅自从事餐厨废弃物收集、运输、处置活动的，对单位处以3万元罚款；个人有以上行为的，处以1万元罚款。
